La Industria Licorera de Caldas, líder en la producción de licores en Colombia, ha construido un legado que combina tradición, innovación y sostenibilidad. Su portafolio de marcas abarca productos icónicos que son parte de la historia de la industria, así como nuevas propuestas que responden a las demandas contemporáneas de los consumidores.
Ron Viejo de Caldas: El Ron Más Vendido de Colombia
Uno de los pilares fundamentales del portafolio de la ILC es el Ron Viejo de Caldas, el ron más vendido en Colombia. Este ron no solo es un referente nacional, sino que su prestigio ha trascendido fronteras gracias a su cuidadoso proceso de elaboración. Se destila utilizando aguas puras de manantiales ubicados en el corazón de un bosque de niebla, lo que le otorga una suavidad incomparable.
El proceso de añejamiento se realiza en barriles de roble blanco colombiano, lo que aporta una profundidad de sabor y aroma únicos. La tradición ronera de Caldas se ha perfeccionado a lo largo de los años, convirtiendo al Ron Viejo de Caldas en sinónimo de calidad, autenticidad y prestigio en el mercado.
Aguardiente Amarillo de Manzanares: El Pionero de los Aguardientes
Con una historia que se remonta a 1885, el Aguardiente Amarillo de Manzanares es el primer aguardiente de Colombia y uno de los productos más emblemáticos del portafolio de la ILC. Conocido por ser el pionero de los aguardientes, este licor único se distingue no solo por su sabor suave y equilibrado, sino también por su color amarillo característico, que lo diferencia de otros productos en su categoría.
Una bebida que celebra la herencia cultural colombiana y que, a través de los años, ha sabido adaptarse a los gustos contemporáneos sin perder su esencia.
Cheers: La Crema de Ron que Empodera
La crema de Ron Viejo de Caldas «Cheers» es una de las propuestas más novedosas del portafolio de la ILC. Esta deliciosa crema de ron tiene un enfoque especial en el empoderamiento y ha sido diseñada para ofrecer una experiencia indulgente, suave y sofisticada. Es una bebida ideal para aquellos que buscan un licor versátil, perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en un ambiente relajado.
Además de su sabor único, Cheers refleja un compromiso con los valores modernos de inclusión y empoderamiento, siendo una opción popular entre consumidores que buscan una experiencia premium.
Aguardiente Cristal: Un Clásico Galardonado
El Aguardiente Cristal es otro de los grandes referentes del portafolio de la ILC, reconocido no solo en Colombia, sino también a nivel internacional. Este aguardiente ha sido galardonado en múltiples ocasiones gracias a su sabor puro y refinado. Su consistencia y calidad lo han convertido en una elección preferida por los amantes del aguardiente.
La trayectoria de Cristal es testimonio de la capacidad de la ILC para mantener la tradición y al mismo tiempo sobresalir en un mercado competitivo. Cada botella de Aguardiente Cristal es una muestra del compromiso de la empresa con la excelencia y la innovación en la elaboración de sus productos.
Gin Bosque de Indias: Innovación y Reconocimiento Internacional
Uno de los más recientes éxitos de la ILC es el Gin Bosque de Indias, una bebida que ha sabido captar la atención del mercado y de los expertos internacionales. Este gin fue galardonado con tres estrellas en el Superior Taste Award en Bruselas en 2024, lo que reafirma su posición como una bebida premium de clase mundial.
Inspirado en los sabores y aromas de los bosques colombianos, el Gin Bosque de Indias es un reflejo del enfoque innovador de la ILC. Su complejidad y frescura lo hacen ideal para la creación de cócteles, atrayendo tanto a conocedores del gin como a aquellos que buscan una experiencia única y refinada.
Innovación: Nuevas Categorías y Bebidas Refrescantes
La ILC no solo se enfoca en la tradición, sino que también mira hacia el futuro con el desarrollo de productos innovadores que responden a las nuevas tendencias del mercado. Un ejemplo de esto es el licor de caña Molendero, una propuesta inspirada y pensada en el pacífico colombiano, una región con una rica herencia cultural y gastronómica. Este licor captura la esencia de la caña de azúcar y promete convertirse en una opción destacada en la categoría de licores tradicionales.
Además, la ILC ha lanzado una línea de cócteles listos para tomar con sus marcas más icónicas: el Gin Bosque de Indias y el Ron Viejo de Caldas. Estas bebidas están diseñadas para consumidores que buscan opciones refrescantes y convenientes, con niveles de alcohol más moderados, ideales para compartir en cualquier ocasión. Este movimiento hacia los cócteles listos para tomar responde a la demanda de productos más accesibles y versátiles en el mercado actual.
Liderazgo y Sostenibilidad en la Cadena de Valor
Uno de los valores que distingue a la Industria Licorera de Caldas es su profundo compromiso con la sostenibilidad. La empresa ha desarrollado una cadena de valor que respeta y protege el medio ambiente, integrando prácticas sostenibles en todas las etapas de su producción.
Desde el uso de agua pura de un manantial propio, hasta la renovación de su bosque de roble blanco colombiano, la ILC demuestra que es posible combinar la tradición y la innovación con un enfoque responsable hacia el planeta. Además, la empresa tiene programas de recuperación de envases que transforman botellas de vidrio en arena para restaurar arrecifes de coral, y envases de Tetra Pak en pupitres para escuelas locales.
Este modelo de economía circular no solo contribuye a la conservación del medio ambiente, sino que también genera un impacto positivo en las comunidades cercanas a sus operaciones. La sostenibilidad es, sin duda, uno de los pilares más fuertes de la ILC, que continúa siendo un referente en la industria de licores a nivel global.
Un Portafolio que Combina Tradición y Vanguardia
El portafolio de la Industria Licorera de Caldas es un testimonio del equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia. Con marcas que han dejado una huella en la historia de Colombia y nuevas propuestas que miran hacia el futuro, la ILC sigue liderando el mercado de licores en el país y a nivel internacional. Su capacidad para innovar, mantener altos estándares de calidad y su firme compromiso con la sostenibilidad son elementos que aseguran que seguirá siendo un referente en la industria por muchos años más. Por: ILC. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
