Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, son un alimento pequeño pero cargado de nutrientes esenciales que aportan grandes beneficios para la salud. Ricas en magnesio, zinc, hierro, proteínas y grasas saludables, se han ganado un lugar privilegiado dentro de los superalimentos.

Uno de sus principales beneficios es su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, gracias a su alto contenido de zinc. Este mineral es clave para la producción de nuevas células de defensa y para mantener una piel saludable. Además, su aporte de magnesio ayuda a regular el sistema nervioso, mejorar el sueño y reducir el estrés.

Las semillas de calabaza también son aliadas de la salud hormonal, especialmente en hombres, ya que favorecen el buen funcionamiento de la próstata. Sus grasas saludables, como los omega-6 y el ácido oleico, también ayudan a proteger el corazón y mejorar los niveles de energía.

¿Cómo consumirlas?
Puedes agregarlas a ensaladas, yogur, batidos o comerlas tostadas como snack. Una o dos cucharadas al día son suficientes para aprovechar sus beneficios.